けさちゃんのライフアップ
薪ストーブでピザを焼いてみませんか。
都田建設 けさちゃん
2014年02月09日 19:49
都田建設
ドロフィーズリノベーション
の
高木 今朝治
です
”薪ストーブで料理”というとまず初めに思いつくのが”ピザ”ですね。
薪ストーブで焼いたピザはやっぱり美味しいんです!
ピザ屋さんの様に薪の炎で焼くからでしょうね。
薪ストーブで”ピザ”を美味しく焼くにはちょっとしたコツが必要です。
それはフライパンの下に火の点いた薪を入れないことです(@~▽~@)ノ
フライパンの下に火があると上面が焼ける前に下面がこげてしまいます。
写真の様に両側に火の点いた薪を置くと上面も少しこげて、生地がパリッと美味しく焼けるんですよ。
この時には両側に寄せられる様に短めの薪を入れてくださいね。
こんな薪ストーブの
火入れ体験
がこの都田建設 薪ストーブギャラリーで出来ます。
バーベキューなどでは苦労した経験のある方もいらっしゃるかもしれませんが、
薪ストーブはとっても簡単に点けられるんですね。
どなたでも出来ます。ぜひ参加して火入れの体験をしてみてはいかがですか。
詳しくはこちらへ→
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